Monaci delle Terre Nere

Esta villa del siglo XVIII, reconvertida en hotel boutique y con el sello Relais & Chateaux, se alza sobre las faldas del monte Etna, mira hacia el mar Mediterráneo y cuenta con 8 habitaciones y 19 suites. De suma elegancia, se enorgullece de ser uno de los tres hoteles con certificación Eco-Bio de Sicilia y de su producción orgánica en las 25 hectáreas de la finca, viñedo incluido.

El hotel combina con equilibrio la arquitectura tradicional con el lujo contemporáneo, discreto y sin pretensiones. Su propietario, siciliano, vivió en Estados Unidos y Reino Unido, lo que le dio la visión para comprender las auténticas necesidades del viajero moderno. Aunque todo hay que decirlo, al principio quienes iban eran solo los amigos. Cuando el trasiego de gente se hizo incesante fue cuando se lo planteó ya como alojamiento.

La reforma completa del edificio llevó tres años y se decoró con piezas del propio dueño, incluidos los cuadros del pintor brasileño Olivier Mourao, por los que siente especial predilección.