Cirqa

Parte de un complejo eclesiástico del siglo XVI, es la última propuesta del artista y hotelero Ignacio Macías, la persona detrás del Titilaka y el Atemporal en Lima. Su objetivo era crear el primer hotel con verdadero carácter del centro histórico de Arequipa, y a fe que lo consiguió a través de una sensible reinvención del pasado en este elegante Relais & Chateaux.

Representa maravillosamente la blancura inmaculada de Arequipa. Bajo la benévola mirada de los tres volcanes que lo contemplan, este antiguo monasterio se ha sabido restaurar sin traicionar ni un ápice su carácter, que lo confieren sobre todo su arquitectura de sillares, piedras volcánicas sutilmente explotadas por los canteros locales.

Los espacios se dividen insertando paneles de cristal en los arcos de piedra, grandes candelabros se combinan con sillones de terciopelo verde y en el patio te sumerges en una piscina de piedra climatizada (el mejor remedio para curarse del mal de altura). Elegancia, sencillez y pátina de la historia es la ecuación de éxito, que se replica en una cocina que hunde sus raíces en el recetario tradicional debidamente actualizado.