El Vietnam imperial

Culturalmente, Vietnam tiene su núcleo fundacional en el centro del país, en un paisaje en que la montaña llega hasta tranquilas playas y se alzan dos ciudades indispensables para entender los derroteros por los que ha transitado en la historia.

Hué fue la capital imperial bajo la dinastía Nguyen, entre los siglos XIX y XX. Ese glorioso pasado se condensa en la Ciudad Púrpura Prohibida, un gran complejo de templos, pabellones, jardines, fosos, muros, tiendas, museos, mausoleos y galerías. Con otra particularidad: se diseñó de acuerdo a lo que dictaba los rituales adivinatorios de la geomancia, esto es, del Feng Shui, sistema de pensamiento de origen taoísta fundamentado en la ocupación armónica y consciente del espacio. El ‘mindfulness’ de la arquitectura y la decoración.

Hoi An fue un importante puerto comercial en siglos pasados y su barrio antiguo se mantiene en magnífico estado de conservación, plagado de múltiples influencias, pues por aquí pasó medio mundo y aún lo sigue haciendo, pendiente más que nunca del encanto de sus tiendas, pagodas y callejuelas. La deliciosa comida callejera vietnamita seguro que también os anima el espíritu. Además, Hoi An es un atractivo destino de playa. Sus aguas no son cristalinas como en el sur pero valen más que de sobra para darse un chapuzón y descansar en la arena. En definitiva, un magnífico alto en el camino.

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El pasado hinduista de Vietnam

My Son, antigua capital del imperio Champa y declarada Patrimonio Mundial por la Unesco, atesora un sorprendente y místico conjunto de templos hindúes, parcialmente en ruinas, construidos entre los siglos IV y  XIV por unos reyes devotos de Visnu y Shiva.

Clase de cocina de mercado en Hoi An

Primero iréis donde todo se cuece: al colorido y aromático mercado de Hoi An, para ir luego a un restaurante donde aprenderéis a elaborar platos como el tradicional Cau Lau, fideos planos de arroz con brotes de soja, verdura y carne de cerdo. Delicioso. Vietnam es uno de los países donde mejor se come del mundo.

Dentro de la cueva más grande del mundo

La gruta de Son Doong la descubrió un grupo de científicos británicos, en febrero de 2009, dentro del parque nacional de Phong Nha-Ke Bang (un pastor la había descubierto en 1991, pero no recordaba la manera de llegar a ella). Tiene 6,5 km de largo, unas estalagmitas de un tamaño espectacular y una sala principal de 5km de longitud y 200m de alto. El San Pedro de las cavernas.

Los tesoros del río Perfume

¿No es seductor su nombre? A su vera se levantaron la bella Hué; las tumbas de los emperadores, como las conocidas Minh Mang, Tu Duc, Dong Khanh y Khai Dinh, esta última la más visitada; la pagoda Thien Mu, también conocida como la Dama Celestial; y Thanh Toan, un pequeño puente cubierto de estilo japonés que es de una extrema delicadeza.

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